簡単めかじきソテー バジル味♡
みるず
作り方
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1
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めかじきをパックから出しキッチンペーパーで水気を取る。
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2
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水気を、取ったら
塩コショーをふり
両面小麦粉をまぶす。
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4
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下面がジリジリカジキも白っぽくなってきたら ひっくり返しまーす♡
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6
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焼けたらお皿に盛り。
お好みで付け合わせを乗せ
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7
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パスタ用のバジルソースを
かける一袋を今回は3コのカジキにかけました〜かける時少しモミモミして下さいね。分離してるので
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8
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こーんな感じ♡
かけすぎるとしょっぱくなっちゃうので 分けてかけてくださいね♡
完成です。
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コツ・ポイント
めかじきは硬くなりがちなので〜基本弱火で焼いて下さいね♡
ソースはかけすぎるとしょっぱくなっちゃいます。
ソースはかけすぎるとしょっぱくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつもバターソテーし醤油で食べてたんですが家族がバジル好きなので かけたらどうかな？ 正解でした♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みるず
