プリプリ、イカの簡単炒め。の画像

Description

イカを簡単に美味しく炒めます。
もう一品欲しい時に便利な簡単レシピです。

材料 (2人分)

1
●コショウ
少々
小さじ1/2
スープ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
紹興酒(酒)
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    イカを一口サイズにして、●の調味料で下味をつけた後、サッと茹でる。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油でショウガを炒め、香りが出てきたら(1)のイカと他の調味料を加えてサッと炒める。

  3. 3

    写真

    できあがり~♪

コツ・ポイント

全ての工程をサッサと手際よく仕上げましょう。

このレシピの生い立ち

もう一品欲しい時に簡単に作りました。
今回は中華風に仕上げましたが、少しバターを加えるても美味しいですよ♪
レシピID : 452719 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート