【簡単！】アボカドで<ワカモレ>
Description
タコスチップスに、つけて食べるととっても美味しい( *´艸)
ついついお酒がほしくなっちゃうかも⁉
ついついお酒がほしくなっちゃうかも⁉
3姉妹母ちゃんMin
作り方
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1
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アボカドは皮と種を取りのぞいてボールに入れ、レモン汁を振りかけてスプーンで混ぜる
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2
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コリアンダー、玉葱のみじん切り、ニンニクチューブ、塩を加えて混ぜる
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3
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アボカドをつぶすように混ぜて好みの滑らかさになれば、種を取り除いてカットしたトマトを加えかるくまぜる
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4
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(トマトの種の部分は水分が多く、水っぽくなってしまうので取り除いて下さい)
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5
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お好みで黒胡椒を加え、タコスチップスを添えれば完成～(*^^*)
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コツ・ポイント
タコスチップスでディップして楽しむのは勿論、クラッカーや白身魚やささみのフライのソースとしても美味しいです^^
薄くスライスしたバゲットの上にたっぷりのせて食べるのも最高( *´艸)
薄くスライスしたバゲットの上にたっぷりのせて食べるのも最高( *´艸)
このレシピの生い立ち
とっても簡単にできて、ちょっぴオシャレ感も♪
おつまみにもおもてなしにもオススメな<ワカモレ>はタコスパーティーの時に作りました＾＾
おつまみにもおもてなしにもオススメな<ワカモレ>はタコスパーティーの時に作りました＾＾
3姉妹母ちゃんMin
