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ジャガ芋はよく洗い 包丁で最後まで切り落とさず1㎝残しながら3㎜幅の薄切りにする。サラミは薄切りにする
サラミをジャガ芋の切り口を開き挟める所まで挟む。オーブンを240度に予熱する。
オーブントレーにクッキングシートを敷きジャガ芋を乗せ●印の材料をかける。焦げ過ぎないように アルミホイルを被せる。
予熱が終わったらオーブンに入れ30分焼く。切れ目のない部分に竹串を刺しスッと通ったら焼けた証拠
最後にアルミホイルを取りチーズをたっぷり乗せとろけるまで焼く。