チアシード入りチキンカレーサラダの画像

Description

ご家族でどうぞ。チアシードをいれて栄養価もアップ。

材料 (4人分)

マヨネーズ
3/4カップ
1/4カップ
みじん切りした玉ねぎ もしくは小ねぎ
大さじ2
パセリもしくはコリアンダー
大さじ2
はちみつ(お好みで)
大さじ2
甘口もしくは中辛カレー粉
大さじ1
塩コショウ
適量
適量
サンドイッチにする場合はパン(ハンバーガー用もしくはサンドイッチ用))
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ザチアコーブラックチアシードを使用しました。

  2. 2

    鶏肉は茹でるか、フライパンで焼いて、冷めたらボウルに細かく裂いておく。

  3. 3

    鶏肉以外の材料をボウルに入れよく混ぜる。

  4. 4

    裂いておいた鶏肉もいれて、カレー粉、塩コショウでお好みの味にする。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして味をしみこませてから食べてもよい。

  6. 6

    ハンバーガー用のバンズ(もしくはサンドイッチ用パン)にレタスを敷いた上から半カップから1カップのサラダをのせる。

コツ・ポイント

チアシードは、植物由来のオメガ3、食物繊維、たんぱく質を多く含む食品で、ビタミン類、ミネラル類、抗酸化物質も含んでいます。一日大さじスプーン1杯10gを目安にお召し上がりください。
https://thechiaco.com/jp/

このレシピの生い立ち

ザチアコーでは手軽に作れるチアシードレシピを紹介しています。
ザチアコーのチアシードはオンラインでも購入できます https://lohaco.jp/product/1437464/?int_id=search_categorys
レシピID : 4528747 公開日 : 17/05/17 更新日 : 17/05/22

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