簡単♪おからときなこのビスコッティ
作り方
コツ・ポイント
生地を切るときに断面がつぶれてしまっても手でちょっと広げるように整えて乾燥焼きすれば大丈夫です。
ガリガリになるまでしっかり乾燥焼き。乾燥が足りないと中が湿気た感じになります。その食感も面白くてまたいいんですが。
ガリガリになるまでしっかり乾燥焼き。乾燥が足りないと中が湿気た感じになります。その食感も面白くてまたいいんですが。
このレシピの生い立ち
最近はまっているおからスイーツ。おからの配合を多くして、腹持ちのいいおやつを作りたかった。