彩りきれい♡簡単鮭寿司

お米は三合炊いて、すし酢で酢飯にしておく。

シャケを焼いて骨を取りながらほぐし、卵と砂糖を混ぜて炒り卵を作る。

絹さやはさっと茹でて千切りにする。