豚肉と卵と残り野菜で洋風炒め
ちぃ～こママ
作り方
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1
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卵は軽く溶いてふんわりスクランブルエッグにして皿にとっておく。
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2
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綺麗にしたフライパンにサラダ油大１を熱し、玉ねぎを炒める。
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3
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玉ねぎがしんなりしたら豚肉を入れて半分くらい火が通ったらピーマンを入れて炒める。
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4
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全体に火が通ったらスクランブルエッグを戻し入れ調味料を入れ中火で炒める。
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5
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お好みによって塩コショウをして味を整えて下さい(*´∇｀*)
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コツ・ポイント
ポン酢が隠し味です♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ炒めが食べたくて残り野菜等入れて作ってみました(*´∇｀*)
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ちぃ～こママ
