豚肉と南瓜のケチャップ炒め
Ritotsu
作り方
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1
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南瓜は、レンジで柔らくして食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎは、分厚いスライス切りしておく。
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2
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豚肉に砂糖と塩をかけて玉ねぎと揉みこみでおく。
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3
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熱したフライパンに2を入れて炒め、豚肉に火を通す。
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4
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豚肉に火が通ったら、南瓜とケチャップ、醤油を入れてさらに炒めて、味が馴染んだら火を止める。
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5
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コツ・ポイント
味を見ながら、調味料を調節してください。
大人が食べる場合は、胡椒をプラスしても美味しいです。
大人が食べる場合は、胡椒をプラスしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
おかずになる南瓜の料理を考えました。
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Ritotsu
