絶品ニラ玉だれ♪簡単すぎる冷やしうどん
たったふたりのＲ
作り方
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1
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【たれ】
★をボールに用意し、みじん切りしたニラとごま油とすりゴマを加え15分以上冷蔵庫で漬けこみます♪
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2
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【うどん】
茹でたうどんを冷水で冷やし、水を切って器に盛ります♪
1のたれを小鉢に注ぎ卵黄を落とせば完成です♡
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コツ・ポイント
●ニラの漬け時間：長い=ニラはしんなり＆たれ全体に香りがしみ出します♪短い=ニラのフレッシュ感が際立ちます♪
このレシピの生い立ち
さっぱりも良いけど、パンチのある冷やしうどんが恋しくなった時はコレ♪
冷奴や湯豆腐のたれにもgoodです♡
冷奴や湯豆腐のたれにもgoodです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たったふたりのＲ
