昆布 いりこ粉末出汁
らぶげん
作り方
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1
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昆布なるべく小さく切る
乾燥椎茸傘の方だけ小さく切る
いりこの腹わたをとる
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2
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全ての材料を 材料ごと粉末にする
(ミルサーなどで)
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3
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密封瓶などに入れて 冷蔵庫にて保存
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コツ・ポイント
粉末機などを持ってません が コーヒーの豆を挽くミルサーで ちまちまやってます 小さく切ると早いです
このレシピの生い立ち
メーカーさんのだしの味が嫌いなもので 水で戻すのも面倒で 乾燥椎茸を取りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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らぶげん
