キューピーマヨソースの夏野菜オーブン焼き
作り方
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1
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ナスは薄切り
ピーマン、ベーコンは短冊に切る
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2
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トレーに重ならないようならべる。
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3
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オリーブオイルを回しかけ、キューピーマヨネーズ、ケチャップ、粉チーズをお好みでかけてコンベクションオーブンで20分焼く。
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4
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仕上げに黒胡椒ふって出来上がり
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コツ・ポイント
キューピーマヨネーズは完成させたソースです。かけて焼くだけですごく美味しい!シンプルに使いました。
このレシピの生い立ち
両親の作る新鮮なナスのジューシーさを活かすためグリルで焼くというシンプルなものに。
子ども考慮しなくていいなら、マヨだけで焦げ目効かせてレモンと黒胡椒ガッツリもうまい。
子ども考慮しなくていいなら、マヨだけで焦げ目効かせてレモンと黒胡椒ガッツリもうまい。