しらすとキュウリとトマトの玉ねぎポン酢
作り方
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1
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きゅうりを2、5mmの輪切りにして、塩を振ってもんで5分ぐらいおく。トマトを横半分に切る。
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2
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わかめを水で2回洗って、最後50度のお湯で3分置いて戻す。水気はしぼっておく。皿に盛って、玉ねぎポン酢をかけて出来あがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
トマトとしらすときゅうりでさっぱりとしたものを作りたいと思って、急遽わかめも入れて作ってみた。
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きゅうりを2、5mmの輪切りにして、塩を振ってもんで5分ぐらいおく。トマトを横半分に切る。
わかめを水で2回洗って、最後50度のお湯で3分置いて戻す。水気はしぼっておく。皿に盛って、玉ねぎポン酢をかけて出来あがり