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小ぶりのさつまいもを7〜8㎜の厚さに輪切りにし、水にさらしてあくを抜く。
フライパンにバターを入れて溶かす。さつまいもの水気を拭き取る。
バターの上にさつまいもを並べて、途中裏返しながら中まで火を通す。
さつまいもが明るい色になり中まで火が通ったら、砂糖を散らし、焦がさないように全体になじませ火を止める。
黒ごまをふりかけて出来上がり♪
頻繁に使っていただき、嬉しいコメント添え、ありがとう♡♡
ハリ太さん♡完売嬉しいですね♪お弁当作り頑張りましょうね!!