しめじと小松菜のポン酢おひたし。
Description
さっぱりとポン酢と鰹節でいただきましょう。
ハズレないゎー。かつぽん。
ハズレないゎー。かつぽん。
skybluemoo
作り方
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1
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小松菜を茹でる。同時にしめじもいれちゃおう。
塩をいれると色がきれいです。
3分くらい、、、けっこう柔らかめにしました。
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2
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ザルで冷まして。
ぎゅっとしぼって、三センチにきる。
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3
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しっかり水気をきって、、、
鰹節、ボンズをかけていただきまーす。
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4
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おこのみで、
小皿にわけるときに追い鰹節&ポン酢してもよいです。
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コツ・ポイント
しっかり、水気をしぼって、、、、
全体で一回ポン酢鰹節混ぜてーの
食べしなに個人で追いかつおポン酢～がおすすめです。
全体で一回ポン酢鰹節混ぜてーの
食べしなに個人で追いかつおポン酢～がおすすめです。
このレシピの生い立ち
醤油？ゴマ和え？ナムル？めんつゆ？
んー。
たまには、あっさりポン酢もいいね。
んー。
たまには、あっさりポン酢もいいね。
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