塩 軟骨つくね チーズイン☆

全てのお肉と卵 ネギ ナツメグ 塩胡椒 パン粉を練り合わせたらチーズを包みますよ。

場所を取るので私はまん丸にしておきました。(^ ^)

油をしいて焼く時は手のひらで平たくして弱中火で蓋をして焦げが付くくらい。4分から5分。

塩胡椒をして完成です。

お箸を刺すと肉汁が溢れてからチーズがとろけ出ますよ。(｡•ㅅ•｡)