簡単☆ブロッコリーとコーンのマヨ和え
kaana57
作り方
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1
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ブロッコリーを小房に分け、茎は食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋にお湯を沸騰させ、先に茎を、30秒後に房を入れる。
その後1分茹でてざるにあげ、水をきる。
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3
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水をきったブロッコリーをさらにペーパータオルで包んで水気をとる。
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4
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コーン缶の水をきり、ペーパータオルでさらに水気をとる。
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5
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コーンに◎を混ぜ合わせ、ブロッコリーを和える。
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6
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※お弁当活用例
簡単調理で、朝早い日のお弁当副菜にも重宝します。
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※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→
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http://www.recipe-blog.jp/antenna/109996
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9
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https://www.recipe-blog.jp/antenna/112407
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コツ・ポイント
＊食材の水気をしっかり切ることで美味しく仕上がります。
＊ブロッコリーは茎も栄養価が高いので、一緒に使います。
＊ブロッコリーは茎も栄養価が高いので、一緒に使います。
このレシピの生い立ち
栄養価の高いブロッコリーは我が家の定番食材。茹でてマヨネーズやドレッシングをかけて食べるのも美味しいですが、それ以外にもレパートリーを増やしたくて考案しました。簡単で美味しい人気のメニューです。お弁当のおかずにも重宝します。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
kaana57
