ダイエットにも♡小麦粉なしのお好み焼
福島県
作り方
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1
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長芋は皮をむいてすりおろし、卵、鶏ガラスープを混ぜ合わせる
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2
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キャベツは2 ～ 3㎝角に切り、ラップをしてレンジで加熱する
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3
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まいたけは食べやすい大きさに切る
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4
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フライパンに油をひき、豚バラ肉を全体に広げて塩とコショウをふり、３を散らす
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5
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４の上に１と２を合わせてのせ、フタをしながら両面に焼き目が付くまで焼く
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6
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皿に盛り、かつおぶしやマヨネーズ、味ポン酢かけて完成
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コツ・ポイント
味がシンプルなので、他のお好みの野菜やきのこを加えたり、豚肉の代わりにエビやイカ等を入れても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
このレシピは『国見町食卓図鑑2016（goo.gl/5bw0Ir）』に掲載されています
このレシピの作者
福島県
