生姜焼き【簡単黄金比率のレシピ】の画像

Description

夕食にも、お弁当にもぴったりの1品が簡単にできちゃう
お手軽だから
写真なくても失敗なし
たれに秘密があります

材料 (豚肉)

サラダ油
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆おろし生姜
大さじ1
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉をふりかけます
    両面

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき
    両面がキツネ色になったら
    キッチンペーパーの上にのせ
    余分な油をきります

  3. 3

    フライパンに豚肉を再び戻し☆のたれを加え弱火にします

  4. 4

    とろみがついたら出来あがり

コツ・ポイント

甘辛味つけのポイントはいつも2.
1.1『醤油、砂糖、みりん』ご飯がすすむ
定番の味つけです
醤油意外は全て大さじ1
家族が多い場合は共に4.2
.2等にするとわかりやすいですね‼\(^-^)/

このレシピの生い立ち

母から教わりました
レシピID : 4532752 公開日 : 17/05/19 更新日 : 17/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
写真
aromatico
ご飯が進みます。簡単なのでお弁当にも良いですね!とっても美味しいです。
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m☆rose
簡単!美味しい!すぐ出来る!下にキャベツ敷いて、キャベツもたっぷりたべれちゃいます。
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monjimari
玉ねぎも入れました♪白米と合います!
写真
クックCTUCUP☆
弁当用に。しっかり味でご飯がすすみます!