チーズスティック
月川みづき
作り方
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1
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薄力粉をボールに入れ、2㎝角に切ったバターを指で潰すようにしながらまぜポロポロの生地にする。
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2
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生地のポロポロの大きさが小豆ぐらいにらなったら粉チーズを加えて、ざっとまぜる。
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3
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水を少しづつ加えてひとまとめにする
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4
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めん棒で5㎜の厚さに延ばし、上にパプリカパウダーと塩をふり、もう一度めん棒を転がし、落ち着かせる
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5
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4の生地をスティック状に切って180℃のオーブンで20分位焼く
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コツ・ポイント
辛いのが好きならパプリカパウダーに少しチリパウダーを混ぜてみてもいいかも。
オーブンによって焼き時間を調節して下さい。
私は初めに10分焼いてみて、生焼けだと10分追加で焼いています
オーブンによって焼き時間を調節して下さい。
私は初めに10分焼いてみて、生焼けだと10分追加で焼いています
このレシピの生い立ち
あまり減らないパプリカパウダーとたまたまダブって買ってしまった小麦粉の消費に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
月川みづき
