長崎皿うどん

長崎皿うどん
〝人気検索TOP10入り〟
市販の即席中華麺に家にある具材を炒めてかけました。

材料 (1人分)

即席中華麺
1人分1袋
添付粉末スープ
1人分1袋
家にある具材★豚肉…
適量
サラダ油
小さじ1杯
塩、胡椒
少量
醤油
少量
少量
酢(好み)
適量
練からし(好み)
適量

1

キャベツ、豚肉、人参、絹さや、玉葱、イカ、エビ家にある具材を用意します。

2

添付されてる粉末スープを表記通りの水と混ぜておきます。

3

フライパンを熱したら中火にしてサラダ油小さじ1杯を入れ火が通りやすい具材から炒めていきます。
塩、胡椒少量を加えながら。

4

我が家は市販の粉末スープだと物足りなさを感じるので醤油少量と胡麻油少量を加えます。

5

具材が炒め上がったら用意しておいたスープをかき混ぜながらフライパンに入れ沸騰させてとろみをつけます。
(中火弱火)

6

皿に麺を置き手で軽く押さえて食べやすい形に整えます。

7

写真

麺の上に炒めた具材をかけて出来上がりです。
お好みで酢、練からしを加えると美味しいです。

8

写真

2018/9/30
「皿うどん」の人気検索で
TOP10入りしました。
検索&つくれぽ有難うございます
(^^ゝ

コツ・ポイント

豚肉や野菜は普段炒める様に炒めればOKだと思います!

このレシピの生い立ち

戸棚で眠っていた即席中華麺です(^^;
期限切れる前に作りました(‾▽‾;)
レシピID : 4533164 公開日 : 17/05/19 更新日 : 18/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

18/08/09

写真

からしとお酢もかけて食べました☆美味しかったです!

クック4P73QB☆

その二つは必需品ですよね(^^)美味れぽ有難うございます^^

17/12/26

写真

白菜を消費したく此方お世話にボリュムもあるから夕飯に助かります!

NAOばあさん

良いですね皿うどん♬私も久々食べたくなりました^^♪さんQ♡

17/11/18

First tsukurepo mark
写真

頂いた長崎皿うどんで作。野菜たっぷりで旨②~!ご馳走さま☆

NAOばあさん

NAOさん♡海鮮タップリで美味しそう!いつも旨旨ナイス感謝☆