簡単とろふわ絶品!食パンフレンチトースト
作り方
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1
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食パンを液に浸す用のトレーorボウルを出し、そのなかに卵を割り入れ、かき混ぜる。豆乳、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
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2
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食パンは、両面にバターを塗っておく。①のトレーに並べ、はちみつorメープルシロップを食パンの上にそのままかける。
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3
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食パンは、トレーのままラップをし、冷蔵庫で一晩冷やす。
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4
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次の日、フライパンで、③の食パンを焼き、焼き色がついたらひっくり返して両面焼く。食べやすい大きさに切り分け、皿に盛る。
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5
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はちみつorメープルシロップ、砂糖(今回は羅漢果を使用)、チョコレート、生クリーム、フルーツなどお好みで飾って完成。
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コツ・ポイント
一晩置かなくてもと美味しいと思いますが、しっかり染み込ませた方がしっとりとろとろになります。
このレシピの生い立ち
食パンアレンジの王道といえば、みんな大好きフレンチトーストです!