グレープフルーツ&ミントゼリー
ｎａｔｔｎ
作り方
-
-
1
-
水、砂糖を鍋入れ、火にかける
-
-
-
2
-
砂糖が溶けたらミントを茎ごと入れて火を止め、15分程おいてミントを取り出す
-
-
-
3
-
グレープフルーツの皮をむく
-
-
-
4
-
②のシロップにグレープフルーツ、ミントを入れる
-
-
-
5
-
水でふやかしておいたゼラチンを、レンジ600w10〜15秒で溶かす
-
-
-
6
-
④に⑤のゼラチンを入れて混ぜる
-
-
-
7
-
器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める
-
コツ・ポイント
甘さは控えめです。甘めがお好みの場合は砂糖を増やしてくださいね。もう少しゼラチンを減らしてゆるゆるにしてもいいかも♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、見た目にも爽やかなキラキラジュレを作りたいと思い、教えてもらったフルーツマリネを使って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
