ネバネバで健康♪月見納豆と長芋サラダ
柚子ぽんずキッチン
作り方
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1
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生卵を凍らせて、水の中で殻を剥がし、麺つゆの中で解凍します。白身と黄身が分かれるので黄身をそのまま半日浸しておきます。
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2
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納豆をパックからだして混ぜ合わせます。
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3
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長芋をさいの目切りにします。
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4
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器に、納豆、長芋をのせ、麺つゆに浸した黄身をのせます。お好みで湯がいたオクラをのせて完成！
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コツ・ポイント
麺つゆは少し濃いめにすると、ほんのり黄身に味がついて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お腹にいいネバネバ系レシピを考えてみした(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
柚子ぽんずキッチン
