旬の酢味噌和え

旬の素材をそのまま頂く。
酢味噌は、市販品を使ったが黒酢を使って自家製を用意したい。

実家の母から定年祝いでグリーンアスパラが贈られてきたので、早速旬をいただきます。
旬繋がりで蛍烏賊を合わせました。
北海道繋がりで粉ふきいもをつけ合わせました。