スパイスだけでチキントマトカレー
Description
スパイスだけで作る、さっぱり甘酸っぱい
トマトベースのカレーです。
トマトベースのカレーです。
材料
(2人分)
■
(ホールスパイス)
GABAN シナモン(ホール)
3cm程度
GABAN カルダモン(ホール)
3粒
GABAN クローブ(ホール)
4粒
GABAN ホワイトペパー(ホール)
20粒程度
■
(パウダースパイス)
GABAN パプリカ
小さじ2
GABAN クミン
小さじ2
GABAN ターメリック
小さじ2
GABAN メース
小さじ2
GABAN ジンジャー
小さじ2
GABAN ガラムマサラ
小さじ2
■
(その他)
オリーブオイル
大さじ3
新玉ねぎ粗みじん
1個
1片
2本
400g
塩
小さじ1/2
はちみつ
大さじ3
バター
10g
数枚
レモンタイム
お好みで
作り方
コツ・ポイント
ホールスパイスが食べるときに取り除きにくい
気になる方は玉ねぎを入れる前に取り出してください。
気になる方は玉ねぎを入れる前に取り出してください。
このレシピの生い立ち
雑誌で見かけたスパイスカレーを元に
好みのスパイスで作ってみました。
夏にもぴったりな食べやすさです。
好みのスパイスで作ってみました。
夏にもぴったりな食べやすさです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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