豚納豆
作り方
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1
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玉ねぎは薄切り、納豆は付属のたれと混ぜておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンを火にかけ、ごま油で玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、豚肉を入れ炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら、すりおろしにんにくを入れ炒める。納豆を入れ軽く混ぜたら、醤油・みりん・塩・胡椒を入れ素早く炒める。仕上げにごま油を香り付けに入れ完成。
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コツ・ポイント
納豆を入れたらすばやく仕上げて下さい。フライパンにこびりつき焦げやすくなります。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に。