なめこ酢の画像

Description

なめこを酢醤油で漬けた、酢の物です。

材料 (2人分)

2パック
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    なめこを電子レンジで2分ほど加熱します。

  2. 2

    写真

    酢、醤油、みりんを混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    手順2に手順1を加えて、混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    粗熱が取れたら保存容器に入れ、一晩冷蔵庫で味を馴染ませます。

コツ・ポイント

お酢の酸味をマイルドにするためにみりんを加えましたが、無くても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

5月だというのに真夏日に近い気温なので、お酢でさっぱり食べられる一品を作ってみました。
レシピID : 4534877 公開日 : 17/05/22 更新日 : 17/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート