簡単！グラノーラチョコクッキー♡
Description
まるでチョコクランチ♡
簡単美味しいクッキーです♡
夏でも溶けないのでお子様のおやつやプレゼントにも♪
簡単美味しいクッキーです♡
夏でも溶けないのでお子様のおやつやプレゼントにも♪
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材料
（50個ぐらい、作りやすい量）
★お好みのグラノーラ
300〜400g
200g
20g
★砕いたナッツ(※1)
お好みで
バター
50g(無し)
お好きなオイル(※2)
50g(100g)
大さじ2〜4
作り方
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1
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バターやココナッツオイルは溶かしておく。
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2
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大きめのボウルに、★の材料を入れてさっくり混ぜます。
私は砕いた胡桃を混ぜました＾＾
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3
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溶かしバターとオイル(今回はオリーブオイル使用)を回し入れ、全体が馴染むまでスプーンで混ぜます。
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4
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こんな感じでポロっとした生地が出来ます。
粉っぽい場合は牛乳や豆乳を足して調節して下さい。
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5
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大さじスプーンに生地を入れ、手のひらでギュッと押し固めて形を作ります。
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6
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天板に並べてオーブンの下段170℃で18分焼きます。
この時、お好みで上から少ーし塩を振っても美味しいです。
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7
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↑焼き時間はご家庭のオーブンにより調節して下さい。
ほとんど膨らまないので生地の間隔は開けなくてOK!
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8
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ザックザクのグラノーラたっぷりクッキーの出来上がり♡
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9
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今回はカルビーのフルグラ(チョコクランチ&バナナ)のグラノーラを使用しました＾＾
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10
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※1
アーモンド、
胡桃
かぼちゃの種
カシューナッツ
マカダミアナッツ等
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11
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※2
オリーブオイル
ココナッツオイル
アボカドオイル
グレープシードオイル
サラダ油等
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コツ・ポイント
スプーンに生地を詰めたら手のひらでギュッと押しながら左右に回すと生地が外れやすいです。
それでもまとまらなければ牛乳を少しづつ足してください。
それでもまとまらなければ牛乳を少しづつ足してください。
このレシピの生い立ち
グラノーラを常備していて、子供たちにも食べやすいクッキーにしたら好評だったので＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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