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鶏モモ肉に塩胡椒をして、しばらく置いて水分を拭き取ります
フライパンを温めて、オリーブオイルを入れて、鶏モモ肉を両面こんがり焼く
蓋をして弱火にしたら数分おいて中まで火を通す
マーマレードを入れて強火にしたら、水分を飛ばしながらからめる
greeni
