糖質制限応援!超低糖質ドライカレー!!
作り方
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今日はこの材料を調理します!
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まずは野菜を全てみじん切りにします!
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フライパンにオリーブ油を少し引き豚ひき肉と玉ねぎを炒めます。
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豚ひき肉がほぐれてきたら野菜をどーんと全部入れます
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5
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水が出てきたところでコンソメ、カレー粉を入れ、よく混ぜて完全です!
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人気検索1位です!
このレシピを参考にしてくださった、みなさん、ありがとうございます!
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コツ・ポイント
100gあたりの糖質量は玉ねぎ7.6g、トマト3.3、なす3.1、ピーマン3.5、豚肉0、カレー粉大さじ1=1.5、コンソメ顆粒大さじ1=2gなので、一杯あたり9.6gの糖質量に押さえています!ルーではなく純カレー粉を使うのがポイントです!
このレシピの生い立ち
ストイックな食事制限に耐えられなくなり作りました!糖質量を計算しつつ美味しいものを食べたいですよね!
いわゆる無水カレーの要領で作ることでとっても美味しく出来ました!
いわゆる無水カレーの要領で作ることでとっても美味しく出来ました!