糖質制限応援!超低糖質ドライカレー!!

糖質制限応援!超低糖質ドライカレー!!

Description

「糖質」人気検索1位獲得!一杯の糖質を10g以下に押さえたカレー!糖質制限中でも食べる楽しみは続けたい一心で作りました!

材料 (4人分)

玉ねぎ
200g
ナス
200g
トマト
250g
ピーマン
100g
豚ひき肉
400g
大さじ2
大さじ1

作り方

1

写真

今日はこの材料を調理します!

2

まずは野菜を全てみじん切りにします!

3

フライパンにオリーブ油を少し引き豚ひき肉と玉ねぎを炒めます。

4

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豚ひき肉がほぐれてきたら野菜をどーんと全部入れます

5

水が出てきたところでコンソメ、カレー粉を入れ、よく混ぜて完全です!

6

写真

人気検索1位です!
このレシピを参考にしてくださった、みなさん、ありがとうございます!

コツ・ポイント

100gあたりの糖質量は玉ねぎ7.6g、トマト3.3、なす3.1、ピーマン3.5、豚肉0、カレー粉大さじ1=1.5、コンソメ顆粒大さじ1=2gなので、一杯あたり9.6gの糖質量に押さえています!ルーではなく純カレー粉を使うのがポイントです!

このレシピの生い立ち

ストイックな食事制限に耐えられなくなり作りました!糖質量を計算しつつ美味しいものを食べたいですよね!
いわゆる無水カレーの要領で作ることでとっても美味しく出来ました!
レシピID : 4536670 公開日 : 17/05/21 更新日 : 18/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

17/10/10

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糖質制限意識しつつも美味しくて沢山食べちゃいました~(^o^;)

Richland☆Y

カレー味はつい匙が進んでしまいますよね…笑 ありがとうです!

17/10/03

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無加水鍋で只今煮込み中! 頂くのが楽しみです( ´艸`)

孝湊Mama

カレーの調理はお腹が空きますよね!ありがとうございます!

17/10/01

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息子のお弁当、ジャックオランタンに!大好評のカレーに感謝☆

eiyoushi

なんてかわいいアレンジ!ご子息も喜んでくだされば幸いです!

17/09/28

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ご飯と炒めてたべましたー!明日はお弁当にもお世話になります!

eiyoushi

お弁当にまで!本当に嬉しい限りです!ありがとうございます!