居酒屋の突き出し♪まぐろ南蛮

居酒屋の突き出し♪まぐろ南蛮
居酒屋の突き出しよくでてくる、あれです。

材料 (4人分)

まぐろの切り落とし
150g
タマネギ
1/4個
しょう油
小さじ1
小さじ1
適量
大さじ3
大さじ3
1本
サラダ油
適量
貝割れ大根
適量

1

まぐろの切り落としは適当な大きさに切り、しょう油・酒で下味を漬けておく。タマネギは薄切り、鷹の爪は種を取り細かく切っておく。

2

みりん・酢・鷹の爪を煮立ててタマネギを加え、一煮立ちさせておく。

3

①のまぐろに片栗粉をまぶし、180度の油であげる。

4

③を器に盛り、上から②を回しかける。貝割れ大根を散らしてできあがり。

コツ・ポイント

まぐろの切り落とし、まぐろのすきみ、など安いのを見つけて下さい!今回のは1パック150円でした!

このレシピの生い立ち

居酒屋の突き出し、美味しいものを出されると「もっと欲しい、お腹いっぱい突き出しが食べたい」なんて思うのは私だけ?お鉢にいっぱい作ってみました。幸せ〜♪
レシピID : 453687 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/02/14

写真

すっごく美味しかったです!はまりそう~^^

まみたす~♪

気に入って頂けて嬉しいです♡また作ってね☆

08/06/03

First tsukurepo mark
写真

にんじんも投入しました♪下味がポイントですね☆

i72

あ〜お酒が欲しくなるぅ♡私も呑んベェです。よろしく!!