チャーハン
めのこちゃん
作り方
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1
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ボウルにご飯とマヨネーズ大さじ1を混ぜておく。人参はラップをして電子レンジで柔らかくしておく。
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2
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フライパンにマヨネーズとニンニクとベーコンを炒める。そこに卵を炒め、ご飯、人参を入れ炒める。
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3
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残りの調味料とネギを入れ、ムラなく味がついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
マヨネーズを使うことで、ご飯がパラパラになり、卵がふっくらします。
このレシピの生い立ち
マヨラーなのでマヨネーズを調味料として使ったり、ダイレクトです使用したりしています。
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