☆カレースパ☆

☆カレースパ☆
普通のパスタに飽きてきてカレーが食べたいなって思ったらぜひ、お試しください♪

材料

パスタ
適量
ほうれん草
2束
ナス
1本
カレー粉末
小さじ1
適量

1

沸騰した鍋に塩を適量入れてパスタをゆでる。

2

フライパンにサラダ油(オリーブオイル)を入れてにんにくスライスを入れてナスとほうれん草を炒める。

3

茹で上がったパスタの茹で汁(1/2カップ)をフライパンに入れて2と一緒に混ぜる。
ここでカレー粉末を入れてまんべんなく混ぜ合わせ塩(お好み)で味を調える。

コツ・ポイント

マヨネーズをかけて食べてみたらこれまた美味しかったですよ♪

このレシピの生い立ち

いつもはトマト系パスタばかりでなんとなく目の前にあったカレー粉末を使ってみて作ってみちゃいました。
お子様にはマヨネーズを入れると辛さが抑えられるのでいいかも・・・って感じです。
レシピID : 453698 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/03

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