炊飯器で角煮

豚肉ブロックを好きな大きさで切る。
油を引かずにサッと強火で焼く。

炊飯器に生姜を含め全てを入れ、焼いた肉を入れ、米を炊くように普通に炊く。(2回炊きすると味が濃くなり、更に柔らかくなる。