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酒の肴に。タケノコの土佐揚げ

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Description

簡単な揚げ物。タケノコの食感がたまらな〜い。

材料 （２）

茹でタケノコ（大）
1/2本
小麦粉
100g
水
2/3カップ
削り節
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    タケノコは縦に４等分にして、小麦粉、水を混ぜ合わせた衣に くぐらせる。

  2. 2

    次に削り節を まぶし、１８０℃に熱した揚げ油でカリッと揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

食べる時は、火傷に注意を。

このレシピの生い立ち

昨夜の酒のつまみメニュー。ビールに合います。
レシピID : 4539150 公開日 : 17/05/23 更新日 : 17/05/23

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うまいん酢よ。
酒の肴に。タケノコの土佐揚げ
by うまいん酢よ。