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人参とインゲンの豚肉巻き☆お弁当にも

人参とインゲンの豚肉巻き☆お弁当にもの画像

Description

麺つゆで、簡単味付けの肉巻きです。おつまみやお弁当にも！
☆8/4話題のレシピになりました

材料 （2人分）

豚肉(薄切り)
6枚
人参
スティック12本
インゲン
12本
小麦粉
適量
塩コショウ
少々
麺つゆ
約大さじ2
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参はインゲンと同じ位の長さ、太さに切る。

  2. 2

    写真

    人参とインゲンをシリコンスチーマーや耐熱皿に入れ、レンジで加熱する。目安 600Wで2分位

  3. 3

    写真

    豚肉に塩コショウをしておく。

  4. 4

    写真

    人参とインゲンを2本ずつ端から巻いて、小麦粉を付ける。

  5. 5

    写真

    熱したフライパンに油を引き、巻き終わりを下にして焼く。

  6. 6

    写真

    焼けた面を少しずつずらして全体を焼いていく。

  7. 7

    写真

    中まで良く焼けたら、麺つゆを加え、コロコロと転がすように肉に絡めていく。

  8. 8

    写真

    半分に切る。

  9. 9

    写真

    お弁当なら、容器に詰めて出来上がり！

コツ・ポイント

人参やインゲンの長さに合わせて、肉を斜めに巻いていき、野菜の端まで肉が来るようにします。巻き終わりを先にしっかり焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

お弁当用に作りました。時間が無い時だったので味付けは麺つゆでチャチャッと！
レシピID : 4539603 公開日 : 17/05/23 更新日 : 17/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (23人)
2020年4月18日
写真
るる＊。
お弁当に作りおき♡初挑戦でも美味しかったー！
2019年5月15日
写真
motti124
子供の遠足のお弁当に。美味しかった！と言ってくれました(^^)

レポありがとうございます☆遠足のお供に選んで貰え嬉しいです♬

2019年3月19日
写真
ゆうママぁ♬
お弁当に(^o^) 息子が途中で味見して、グッジョブと（笑）

レポありがとうございます☆可愛いお弁当に入れて貰えて嬉しい♬

2018年4月23日
写真
こじこりの
見た目もかわいく、味付けも簡単なのに美味しくて助かりました！

レポありがとうございます☆お弁当の1品に加えて貰えて嬉しい♬

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SUGI＊MICO
人参とインゲンの豚肉巻き☆お弁当にも
by SUGI＊MICO