チリコンカーン風キーマカリー
すいちょくさん
作り方
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玉葱ピーマン大蒜微塵切りをよく炒めます。そこに豆投入٩( 'ω' )و今回はミックスビーンズドライパック140g使用。
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2
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今回これ一缶合わせました。よーく炒めます。
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3
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別のフライパンで合挽き挽肉を胡椒少々振り入れてよーく炒めます。じっくり炒めます。
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4
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玉葱ピーマン大蒜炒めたものと、挽肉炒めたものを合わせてゆっくり炒め合わせます。ここで既に良い香り(*´ー｀*)
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5
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さぁここで我が家のスーパースター☆登場！火を止めエバラ横濱舶来亭直火造り（180ｇで売ってます）90 ｇとお水300cc
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6
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クミン チリペッパー オレガノ←オレガノは挽肉炒め中の方が良いのかもですね？投入して火を付けゆっくり炒め合わ出ます。
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7
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完成です«٩(*´∀`*)۶»ウェンディーズのチリコンカーンとキーマカリー、どっちも大好きですが一度に両方味わえる（笑）
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8
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炊飯ジャーで簡単ターメリックライス（冷凍しといたマッシュルームも投入してます）あとは半熟目玉焼きのせで言っただきまーす！
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コツ・ポイント
玉葱ピーマン大蒜を炒めるのと挽肉を炒めるのを別にして合わせて見て下さい(*´∀`*)挽肉は水分が出て来たらそれを飛ばす風です。
このレシピの生い立ち
食いしん坊な母さん好奇心旺盛です(*´ω`*)今回は本当にチリコンカーンとキーマカリー両方食べたかったのが動機です( *´꒳`*)੭⁾⁾是非お試しください(*ﾉ´³`)ﾉ
