まるで和菓子❤白ごまあんまふぃん
cafe★Ｋ
作り方
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1
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バターはレンジで溶かす。(600wで1分)
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2
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ボウルに卵を割り、はちみつを加えてよく混ぜる。
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3
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バターを2に少しずつ加えながら、よく混ぜる。
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4
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薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るう。
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5
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4にすりごまを入れてよく混ぜる。
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6
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ボウルに、粉類と牛乳を交互に1/3ずつ加え、そのつどよく混ぜる。
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7
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マフィンカップに半分量の生地を入れ、あん小さじ1をのせる。
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8
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あんをかくすように、残りの生地をのせる。
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9
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170度に余熱したオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
溶かしバターを混ぜるときは、少しずつゆっくり入れてよく混ぜるようにしてください。
白すりごまの量はお好みで調節してください。
白すりごまの量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
白ごまとはちみつは、身体にとてもいいと言われています。
お菓子として摂取できないかと考えてマフィンに入れてみたところ、上品な味のお菓子になりました!
お菓子として摂取できないかと考えてマフィンに入れてみたところ、上品な味のお菓子になりました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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