ネギトロdeそぼろ♬
Description
欲張って買ったネギトロ、食べきれず残ってしまいました。刻み生姜をプラスしてそぼろにしました。トロですからかお肉ぽいです♬
材料
作り方
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1
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刻み生姜を少しの油で炒めて、ネギトロと蜂蜜、麺つゆを加えます。
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2
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粘りがあるので炒め難いので、お酒を1/4カップ位加えてほぐし、切るように炒めます。
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3
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ポロポロになったら水分が少しの残るくらいまで煮詰めます。
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4
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お好みで胡麻をふって♬
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コツ・ポイント
麺つゆは商品によって違いがあるので、少しづつ加えて味を確かめます。
このレシピの生い立ち
食べきれなかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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