ネギトロdeそぼろ♬の画像

Description

欲張って買ったネギトロ、食べきれず残ってしまいました。刻み生姜をプラスしてそぼろにしました。トロですからかお肉ぽいです♬

材料

1パック 230g位
麺つゆ
大匙3くらい
蜂蜜
大匙1.5位
50cc位

作り方

  1. 1

    写真

    刻み生姜を少しの油で炒めて、ネギトロと蜂蜜、麺つゆを加えます。

  2. 2

    粘りがあるので炒め難いので、お酒を1/4カップ位加えてほぐし、切るように炒めます。

  3. 3

    ポロポロになったら水分が少しの残るくらいまで煮詰めます。

  4. 4

    写真

    お好みで胡麻をふって♬

コツ・ポイント

麺つゆは商品によって違いがあるので、少しづつ加えて味を確かめます。

このレシピの生い立ち

食べきれなかったので。
レシピID : 4540243 公開日 : 17/05/24 更新日 : 17/05/24

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