お弁当に☆いちごヨーグルトの簡単ゼリー
作り方
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1
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ゼラチンは冷水に振り入れふやかします。
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2
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湯煎にかけて溶かします。
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3
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いちごとバナナを適当に刻んでミキサーに入れます。
ヨーグルトを加えます。
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4
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撹拌します。
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5
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ミキサーの中身をボウルに移し、溶かしたゼラチン液を加えて泡立て器で一気に混ぜ加えます。
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6
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*いちごヨーグルトが冷たいのでゼラチンはすぐに固まり始めます。
手早く混ぜ込まないとダマになりがちなのでここは急いで。
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7
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均一に混ざったらボウルの底を氷水にあて、少しとろみをつけます。
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8
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カップに移して冷蔵庫で冷やし固めます。
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9
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こどもの遠足のお弁当のおやつにしました。
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コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます
http://www.misublog.com/entry/2017/05/23/191534
http://www.misublog.com/entry/2017/05/23/191534
このレシピの生い立ち
親子遠足のお弁当に持って行くデザートが欲しくて。
たまたま購入してあったいちごを使ってゼリーにしました。
たまたま購入してあったいちごを使ってゼリーにしました。