小松菜としめじのオムレツ風卵焼き☆
まみすけ♪826
作り方
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1
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しめじはほぐし、小松菜は2cm幅くらいで切ります。
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2
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ごま油(分量外)をフライパンで温め、しめじと小松菜をしんなりするまで炒め、塩コショウします。
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3
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卵を割りほぐし、②を卵に投入します。(あったかいままでok)そして、醤油を入れて混ぜます。
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4
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あたためたフライパンにごま油を入れ、③の半分を流し入れ、軽くかき混ぜて淵が固まってきたら残りを投入します。
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5
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フライ返しで写真のように折りたたんだら、出来上がり☆
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コツ・ポイント
特にないです☆
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったのと、余っていたので考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
まみすけ♪826
