吉田のうどんでカレーうどん
マユシム
作り方
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1
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お土産で購入した吉田のうどんを袋の説明通りに茹でて、湯切りし、水でしめておく。
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2
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別の鍋で市販のカレーうどんのつゆを作っておく。豚肉も一緒に煮込んでおく。私は写真のカレーうどんのルーを使って作りました。
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3
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器にうどんを移し、カレーうどんのつゆをかけて和えれば出来上がり★
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コツ・ポイント
市販通り作るので、特にコツはないです。
このレシピの生い立ち
本場の吉田のうどん屋では定番メニューの肉うどんしか頼まないので、お土産で買った吉田うどんでカレーうどんを作ってみようかなと思い作りました。
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マユシム
