★★カリカリ!ジューシー!鮭ざんぎ★★

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Description

しっかり味の付いたカリカリジューシーな鮭のざんぎ(唐揚げ)です★冷めても美味しいのでお弁当にも◎です。

材料 (2人分)

2切れ
揚げ油
適量
適量
 
 
 
A
砂糖
小1
醤油
大2
みりん
大1
大1
ガーリックパウダー
小1
生姜チューブ
小1

作り方

  1. 1

    生鮭は一口大に切り、ガーリックパウダーをまぶしてAの下味に15分漬け込む。

  2. 2

    片栗粉をまぶしてからりと揚げる。

  3. 3

    お皿に盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

しっかり味が付いていますのでそのままで美味しいですが、お好みのソースやレモン汁などで☆

このレシピの生い立ち

子供が大好きで殆ど食べられてしまいました。
レシピID : 454362 公開日 : 07/11/04 更新日 : 09/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (14人)
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おおみやにのこ
作った私が言うのもなんですが、本当に美味しかったです♡リピ決定!

リピ大感激です!「どうも有難うございました!

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まじゅじゅ
おやっ衣薄い◔θ◔)…お弁当にまたお世話になりましたー♪

リピ大感激です~✾いつも美味しそうなレポ有難うございます~✿

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えるえる286
旦那チャン弁に♫ホントカリ②ジューシー♡大好評でした✿ご馳走様☺

喜んで頂けて凄く嬉しいです✾どうも有難うございました~✿

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まじゅじゅ
リピ♪今回もお弁当に~衣が薄いケドカリッ味もしっぁり旨旨嬉っ

リピして頂けて凄く嬉しいです~✿大感謝です!