詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

油淋鶏(ユーリンチー)

油淋鶏(ユーリンチー)の画像

Description

お肉を焼いて、タレをかけるだけ♪♪簡単メニュー
【レシピ投稿祭】参加中〜(o^^o)

材料 （4人分）

胸肉
2枚
○酒
大さじ2
○砂糖
小さじ1
○マヨネーズ
大さじ1
■ 【油淋鶏のたれ】
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ3
☆ごま油
大さじ1
☆生姜
小さじ1
☆ニンニク
小さじ1
長ネギ(小ネギ)
二分の一本
糸唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    一口大に切った胸肉をビニール袋に入れ○の酒・砂糖・マヨネーズを加えよく揉み込みそのまま1時間くらい冷蔵庫に入れてねかせる

  2. 2

    胸肉に片栗粉をまぶしす

  3. 3

    フライパンに、少し多めのサラダ油をひき、胸肉を両面こんがり焼く

  4. 4

    ボウルに☆の調味料を混ぜあわせておく

  5. 5

    お皿に野菜をひろげて、その上に焼いたお肉をのせ、長ネギものせ、④の調味料を上から回しかけます

  6. 6

    糸唐辛子を飾り出来上がり♪♪

コツ・ポイント

胸肉は前の日の晩から揉み込みつけておくと柔らかくなります(^^)

このレシピの生い立ち

先日、帰省中に♪♪ 従兄弟のお孫ちゃん達に作りました(^^)
レシピID : 4543786 公開日 : 22/08/11 更新日 : 23/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年9月16日
初れぽ
写真
komutatata
美味しかったぁ(๑´ڡ`๑)

嬉しいコメント♪ありがとうございます(о´∀`о)

つくれぽを書く

( )
kyonmi
油淋鶏(ユーリンチー)
by kyonmi