ズボラ＆時短！二色そぼろごはん

まずは白米を炊いておきます！
これを忘れると一大事･･･!!笑

ボールに【卵そぼろ】の材料を入れて泡立て器や菜箸などで混ぜます。
そぼろなのでとりあえず調味料さえ混ざれば大丈夫!

フライパンに油(分量外)をひき、卵を流し込み弱火～中火の間くらいにかけます。卵を溶いてたボールは後で使うのでそのままに！

ここで先程卵を溶いた時に使ったボールにそぼろを戻します(熱々のそぼろを入れることでボールに付いた卵液も無駄なく使います)

卵そぼろを使ったフライパンを洗わず、そのまま挽肉を炒めていきます。(豚ひき肉から油が出てくるので油はひきません!!)

挽肉全体に火が通ったら火を弱火にし、肉そぼろの調味料を加えて混ぜます。

※油が多すぎて気になる方はこの段階でティッシュやキッチンペーパーなどに油を吸わせて処分してください(><;)

丼ぶりに白米・そぼろの順に乗せれば出来上がりです＼(^^)／