ハスカップぱん

ハスカップぱん
冷凍ハスカップの実があったのでパンにしてみました。

材料 (1.5斤)

375g
ハスカップ(冷凍)
70g
水(ハスカップの実と合わせて)
275g
砂糖
35g
無塩バター(ショートニングでも)
45g
ドライイースト
4g

1

すべての材料をホームベーカリーに入れる

2

食パンコースでスイッチON

3

酸味が苦手な人は砂糖を多めにした方がいいかも。

ハスカップジャムとともに食べてもいいですね♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハスカップの実を冷凍にしたものがあったのでパンにしてみました。
色を出すために多めに入れたら酸っぱすぎて不評…

分量を再調整して作ってみました。
色がいまいち茶色っぽいのが気にかかりますがブルーベリーとは全く違う
味わいのパンです。
レシピID : 454428 公開日 : 07/11/04 更新日 : 07/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/07/23

First tsukurepo mark
写真

ハスカップパンの出来上がり!ほんのりハスカップの色がつきました。

yasukova

つくれぽ有難うございます!ふんわり焼けていますね(^^)