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新じゃがゴロり肉じゃが

新じゃがゴロり肉じゃがの画像

Description

小さめを丸ごと入れると美味しい
肉じゃがです♪

材料

豚豚肉
150g
玉ねぎ
1/2
じゃがいも小さめだったら
5〜6こ
糸こんにゃく
1袋
出し汁
400cc(2カップ)
醤油
50cc
みりん
50cc
砂糖
大さじ2〜3
油
少々
グリーンピースかネギあれば
適当

作り方

  1. 1

    豚肉を油で炒めじゃがいも
    玉ねぎを入れ炒め糸こんにゃく
    を入れます

  2. 2

    写真

    出汁を入れて調味料を全部入れ
    て20分〜煮てできあがりです♪

コツ・ポイント

油で豚肉を炒めてから野菜をいれ
後は全部入れて煮ますが
アクがでたらすくって下さいね。
落し蓋をすると早く煮えます！

このレシピの生い立ち

実家の母から教えて貰いました♪
レシピID : 4544329 公開日 : 17/05/26 更新日 : 17/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年12月28日
写真
J_son
小さいじゃがいもをたくさん頂いたので作ってみました〜♪The母の味でとっても美味しかったです♡素敵なレシピありがとうございます★
#肉じゃがうまうま #おふくろの味 #じゃがいもほくほく
2018年5月1日
初れぽ
写真
mimosa2015
簡単おいしく作れました♪出汁と甘みが美味しいレシピ感謝です
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かーこのお家ごはん
新じゃがゴロり肉じゃが
by かーこのお家ごはん