お弁当に ☆ハムエッグ
作り方
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1
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少し油を入れた アルミのカップに、4つに切ったハムを並べます。ハムを並べながら油を塗り広げます。
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2
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卵を割り入れます。
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3
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冷凍のほうれん草を乗せます。黄身が見えるように。
ここまではとても綺麗な色。
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4
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塩コショウをして、フライパンに水を入れ、蓋をして水がなくなるまで、10分くらい蒸し焼きにします。
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コツ・ポイント
始めにアルミのカップをフライパンに置いて、具を入れていきます。具を先に入れて 後からフライパンに移すと、こぼれたり崩れたりするので。
水はフライパンのサイズにもよるかもしれません。我が家は、直径15㎝位のを使っています。お弁当作りにグッド!
水はフライパンのサイズにもよるかもしれません。我が家は、直径15㎝位のを使っています。お弁当作りにグッド!
このレシピの生い立ち
茶色くなりがちな男のお弁当に、少しでも彩りを!と思いましたが、あまり効果は無かったかな?!(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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