柔らか♡わさびとレモン薫る爽やかチキン♡
作り方
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1
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鶏肉は水気を拭き取り、やや強めに塩胡椒し酒をふり15分以上馴染ませる。
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2
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2にラップをかけ、600wのレンジで2.5分加熱。しばらく庫内に放置。
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3
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2を粗熱が取れた頃に取り出し食べやすくカット。レモン汁を振りかけたら完成です❁*+
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4
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ほんのりレモンが香り、わさびのピリ辛が食欲をそそります♡一人分からできるので、お家ランチやお弁当にも(ᵔᴥᵔ)
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コツ・ポイント
もも肉1枚で作る時はレンジで4分ほど、調味料も調整ください♡柚子胡椒やマスタードなどでも美味しいです❁*+
このレシピの生い立ち
レンジでローストチキンは我が家で大活躍のメニュー❁*+色々な調味料やソースで楽しんでいます(ᵔᴥᵔ)今回は1人分、レモンを加えて夏らしく仕上げました♡マヨネーズを塗ったパンに、レタスと挟んでも美味しいです♡