柔らか♡わさびとレモン薫る爽やかチキン♡

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Description

ピリ辛わさびとほんのり薫るレモンが爽やかなジューシーローストチキン♡油不使用、レンジのみでも嘘のように柔らか美味です♡

材料 (1人分)

1/2枚 150g弱
塩胡椒
やや強め
大さじ1
わさび
1個
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は水気を拭き取り、やや強めに塩胡椒し酒をふり15分以上馴染ませる。

  2. 2

    2にラップをかけ、600wのレンジで2.5分加熱。しばらく庫内に放置。

  3. 3

    2を粗熱が取れた頃に取り出し食べやすくカット。レモン汁を振りかけたら完成です❁*+

  4. 4

    写真

    ほんのりレモンが香り、わさびのピリ辛が食欲をそそります♡一人分からできるので、お家ランチやお弁当にも(ᵔᴥᵔ)

コツ・ポイント

もも肉1枚で作る時はレンジで4分ほど、調味料も調整ください♡柚子胡椒やマスタードなどでも美味しいです❁*+

このレシピの生い立ち

レンジでローストチキンは我が家で大活躍のメニュー❁*+色々な調味料やソースで楽しんでいます(ᵔᴥᵔ)今回は1人分、レモンを加えて夏らしく仕上げました♡マヨネーズを塗ったパンに、レタスと挟んでも美味しいです♡
レシピID : 4544419 公開日 : 17/05/27 更新日 : 17/05/27

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